Partnerzy:

Kardamon mielony w szczelnie zapakowanych woreczkach prosto z Izraela. Aromatyczna przyprawa to sekretny składnik aromatycznej kawy po turecku. Jest to przyprawa bardzo wydajna gdyż zaledwie niewielka szczypta zapewnia kawie pobudzający bukiet smakowo- zapachowy. Do nabycia także kawa drobno mielona (mieszanka izraelsko-brazylijska). 

Właściwości zdrowotne kardamonu:

  • wzmaga wydzielanie soków żołądkowych 
  • przyspiesza przemianę materii i wykazuje działanie rozkurczowe
  •  Łagodzi niestrawność, nudności, zgagę, wzdęcia, kolki czy zaparcia. Niszczy również szkodliwe bakterie H. pylori, odpowiedzialne za wrzody żołądka. 

Opakowanie zawiera 50 g przyprawy. Zapakowane szczelnie w woreczek, spawany na gorąco z jednej strony.

Kardamon - 50g

28,00 zł Regularna cena
19,60 złCena Rabatowa
  • "Roślina przyprawowa - nasiona są przyprawą znaną jako kardamon zielony (kardamon czarny to Amomum subulatum), jedną z najdroższych (tuż po szafranie). Kardamon nazywany jest królową przypraw, obok króla przypraw czarnego pieprzu. Ma łagodny aromat i intensywny korzenny smak z wyraźną nutą kamfory. Odmiany: indyjski, nepalski, chiński.Wartość odżywcza - składniki na 100 g:kalorie: 229 kcalbiałko: 10,2 gtłuszcz: 2,2 gbłonnik: 20,1 gwapń: 130 mgżelazo: 4,6 mgmagnez: 173 mgW starożytnym Egipcie były używane jako dodatek do perfum.W przemyśle spożywczym używane do aromatyzowania wódek i likierów.Stosowane w lecznictwie - pobudzają apetytDodawany do kawy lub herbaty - wzmacnia smak, jak też wzmaga ich działanie pobudzające.W Europie - jako przyprawy korzennej w piekarnictwie, do produkcji kiełbas i marynat, jako dodatku do potraw, kiszonek i sosów[2]. (za wikipedia)